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Capitán de Restaurante HXM

Fecha: 6/07/2021

Ubicación: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710

Empresa: Talento Xcaret

Escolaridad

  • Bachillerato

Conocimientos

  • Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,
  • Cocteleria Clásica y Vanguardista Intermedio,
  • Licores y Vinos Intermedio,
  • Manejo de quejas,
  • Servicio de Excelencia AAA,
  • Control de Inventarios,
  • Mantenimiento preventivo y correctivo de la Unidad,
  • Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas
  • Inventarios Semanales,
  • Comunicación Efectiva
     

Habilidades

  • Manejo de personal y liderazgo,
  • Disponibilidad para trabajar los fines de semana,
  • Ser una persona de acción y de campo,
  • Poseer una actitud de cooperación,
  • Servicio incondicional al cliente,
  • Servicio personalizado,
  • Organizado,
  • Manejo de quejas,
  • Empatía,
  • Diplomacia,
  • Proactivo,
  • Alta capacidad de solución de problemas,
  • Toma de decisiones
     

Idiomas

  • Inglés Nivel 4-Avanzado

Licencias y Certificados

  • Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

  • Equipo Mayor y Menor de Cocina
  • Excel Intermedio
  • Paquetería Office Intermedia
  • Sistemas de Puntos de Venta

Experiencia Laboral en años/meses

3 años

Experiencia Laboral en áreas

En área de Restaurantes de Hotelería o afín