Cocinero A XC
Escolaridad
- Bachillerato
Conocimientos
• Conocimiento de insumos, como carnes, mariscos y pescados
• Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
• Control de temperaturas y conservación de alimentos
• Conocimiento en programas y certificaciones de calidad
• Técnicas de Corte.
• Técnicas de Cocción.
• Técnicas de preparación de alimentos de Gastronomía Internacional
Habilidades
• Iniciativa,
• Adaptabilidad,
• Apegado a Procedimientos,
• Orientado a Resultados,
• Trabajo en equipo
Idiomas
- Inglés Nivel 1-Expresiones Básicas
Licencias y Certificados
- Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
Experiencia Laboral en años/meses
3 años de experiencia acumulada
1 año de experiencia en el puesto
Experiencia Laboral en áreas
Cocina
