Gerencia de Operaciones Casona
Escolaridad
- Licenciatura en Administración de Empresas o Turismo
Conocimientos
- Administración eficiente de recursos
- Distintivo H / Cristal
- Planeación estratégica
- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas
- Montaje y operación de restaurantes
- Ambientación de restaurantes
- Gastronomía
- Conocimiento de bebidas y servicio de bar
- Costeo de recetas
Habilidades
- Liderazgo
- Comunicación
- Proactividad
- Apego a procedimientos y estándares
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Sentido de urgencia
- Trabajo en equipo
- Organización
- Disciplina
- Previsión
- Visión de negocio
- Responsable
- Orientación a resultados
- Iniciativa y adaptabilidad
- Manejo y administración de personal
Idiomas
- Inglés Nivel 3-Intermedio
Licencias y Certificados
- No requerido
Software o Herramientas
- Office 365
- SAP
Experiencia Laboral en años/meses
5 años
Experiencia Laboral en áreas
Restaurantes, Hotelería
