Gerencia de Restaurante- Hotel Xcaret México

Escolaridad

Conocimientos

• Manejo de personal,
• Seguimiento Puntual de Check-List y Tareas,
• Interpretación de Resultados Mensuales,
• Control de Inventarios Semanales,
• Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,
• Cocteleria Clásica y Vanguardista,
• Licores y Vinos,
• Manejo de quejas,
• Servicio de Excelencia AAA,
• Mantenimiento preventivo y correctivo del Centro de Consumo
   

Habilidades

• Trabajo enfocado en cumplimiento de objetivos de satisfacción del huésped y financieros,
• Ser una persona de acción y de campo,
• Poseer una actitud de cooperación y de liderazgo,
• Alta iniciativa,
• Extrovertido, 
• Facilidad de palabra, 
• Organizado, 
• Liderazgo asertivo, 
• Comunicación
   

Idiomas

Licencias y Certificados

Software o Herramientas

Experiencia Laboral en años/meses

Experiencia Laboral en áreas