Sous Chef Pastelero - Hotel Xcaret México
¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!
Escolaridad
- Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Conocimientos
- Conocimiento Básico de Costos,
- Presentación Barra de Especialidades de Postres,
- Pasteles de Boda,
- Elaboración y Montaje de Coffee Break,
- Panadería,
- Control de Inventarios,
- Manejo de personal,
- Servicio de Excelencia AAA,
- Seguimiento Puntual de Check-List,
- Seguimiento del mantenimiento preventivo y correctivo de la Pastelería,
- Manejo Cristal y Distintivo H
Habilidades
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana,
- Ser una persona de acción y de campo,
- Poseer una actitud de cooperación,
- Liderazgo,
- Alta iniciativa,
- Enfoque a necesidades específicas de huéspedes,
- Creatividad e Innovación.
Idiomas
- Inglés Nivel 2-Básico
Licencias y Certificados
- Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas
- Excel Intermedio
- Paquetería Office Intermedia
Experiencia Laboral en años/meses
5 años
Experiencia Laboral en áreas
En Alimentos y Bebidas o afín
ID de la solicitud: 32435
